| Рекомендовано |
|
|
| События |
 Употребление загрязненной воды, льда и напитков или недоброкачественной пищи может стать причиной желудочно-кишечных инфекций. |
|
| Заболевания |
 Лечение неврозов комплексное, включает терапию психотропными препаратами, психотерапию, имеющую целью разрешить конфликтную ситуацию, общеукрепляющие средства, физиотерапию. |
|
| Питание |
 Амилоидоз —заболевание, при котором в тканях накапливается амилоид (необычный белок, который в норме отсутствует в организме). |
|
атеросклероз сосудов .
|
|
| Главная / Нарушения питания и обмена веществ / Неправильное питание |
|
|
Факторы риска неадекватного питания |
У детей, особенно маленьких, риск возникновения недостаточности питания особенно высок, поскольку для роста и развития они нуждаются в большем количестве калорий и питательных веществ. При неадекватном питании у них может развиваться дефицит железа, фолиевой кислоты, витамина С и меди. Если в организм поступает недостаточное количество белков и других питательных веществ, а калорийность пищи низкая, может наступить бел-ково-энергетическое голодание — особенно тяжелая форма недостаточности питания, при которой страдают рост и развитие.
У новорожденных при дефиците витамина К возникает тенденция к повышенной кровоточивости (геморрагическая болезнь новорожденных), которая может представлять угрозу жизни. По мере того как дети приближаются к периоду полового созревания, у них увеличивается потребность в питательных веществах, поскольку ускоряется рост.
У женщин во время беременности или грудного вскармливания повышена потребность во всех питательных веществах; при неадекватном питании развиваются дефициты тех или иных веществ у самой женщины и у ее ребенка.
В рацион беременных врачи рекомендуют добавлять фо-лиевую кислоту, чтобы уменьшить риск пороков развития головного и спинного мозга у ребенка. У женщин, принимающих внутрь противозачаточные средства (пероральные контрацептивы), более высока вероятность развития дефицита фолиевой кислоты, однако нет доказательств, что это же грозит плоду. У ребенка женщины, страдающей алкоголизмом, возможны физические и психические расстройства вследствие алкогольного синдрома плода, поскольку злоупотребление спиртным и, как следствие, неадекватность питания вредит развитию плода. У младенца, получающего исключительно грудное молоко, может развиваться дефицит витамина В]2, если его мать является вегетарианкой и не ест никаких продуктов животного происхождения.
У пожилых людей нарушение питания возможно из-за одиночества, физических и интеллектуальных расстройств, неподвижности, хронической болезни. Кроме того, в пожилом возрасте снижена способность к усвоению питательных веществ, что способствует, например, железодефицитной анемии, остеопорозу и остеомаляции.
Старение сопровождается прогрессирующей потерей мышечной ткани. Это не связано с какой-либо болезнью или дефицитом питания. Возрастная потеря составляет в среднем у мужчин приблизительно 10кг, у женщин —5 кг и приводит к замедлению обмена веществ, уменьшению общего веса тела и увеличению содержания жира в теле приблизительно на 20—30% у мужчин и 27—40% у женщин. Из-за этих изменений и снижения физической активности потребность в калориях и количестве белка у пожилых людей меньше, чем у молодых.
При хронических болезнях, которые вызывают мальаб-сорбцию, нарушается всасывание жирорастворимых витаминов (А, О, Е и К), витамина В12, кальция и железа. При болезнях печени нарушается обмен витаминов А и В,2, а также обмен белков и глюкозы. У людей, страдающих болезнями почек, особенно находящихся на диализе, отмечается склонность к развитию дефицита белка, железа и витамина О.
Большинство вегетарианцев не ест мясо и рыбу, но употребляет яйца и молочные продукты. Единственная опасность при такой диете — дефицит железа. Вегетарианцы, употребляющие яйца и молочные продукты, в среднем живут дольше; у них реже, чем у людей, которые едят мясо, развиваются хронические заболевания, ведущие к инвалидности. Однако более хорошее состояние здоровья у них, возможно, является результатом воздержания от алкоголя и табака и следствием регулярной физической активности. У вегетарианцев, которые не употребляют никаких животных продуктов, существует риск развития дефицита витамина В|2. Его источником может быть восточная пища и приправы на основе животных продуктов, например рыбный соус.
В рекламе многих диет утверждается, что они способствуют улучшению самочувствия и уменьшению веса. Однако многие строгие диеты не соответствуют принципам сбалансированного питания. Следование таким диетам приводит к дефициту витаминов, минеральных веществ и белков, к заболеваниям, поражающим сердце, почки и нарушающим обмен веществ, а в некоторых случаях даже к смерти. Диеты с очень низким содержанием калорий (меньше 400 ккал в день) приводят к быстрому расстройству здоровья.
Зависимость от психоактивных веществ может так изменить жизнь человека, что он пренебрегает адекватным питанием, а всасывание и обмен питательных веществ нарушаются при этой зависимости. Наиболее распространенной формой зависимости от психоактивных веществ является хронический алкоголизм, который значительно влияет на состояние питания. Употребляемый в большом количестве, алкоголь является ядом, который повреждает ткани, особенно желудочно-кишечного тракта, печени, поджелудочной железы и нервные клетки, а также головной мозг. Люди, которые пьют пиво и продолжают нормально питаться, могут прибавить в весе, но те, кто употребляют около 800 мл крепких напитков (коньяк, водка, виски) ежедневно, обычно худеют, у них развивается дефицит питания.
Хронический алкоголизм — наиболее часто встречающаяся причина дефицита витамина В, (тиамина), а также дефицита других витаминов, магния, цинка.
|
|
|
|
Далее по теме:
|
|
|
|
|
full service CRO in Russia и full service CRO in ukraine . . beats оригинальные москва и область .
|
