Медицинский обозревательКарта сайтаЧетверг, 19 мая 2012 г.
СобытияОбщие сведенияЗаболеванияПитаниеМужчиныЖенщиныДетиЛекарстваТравмыИсследованияНародная медицина
Новости
Тенденции
Анатомия и физиология
Генетика
Эндокринная система
Нервная система
Система крови
Онкология
Неправильное питание
Водный баланс
Витамины
Анатомия и физиология
Половые органы
Анатомия и физиология
Гинекология
Патологии
Новорожденные
Отравления
Побочные реакции
Действие лекарств
Реакции на лекарства
Ожоги
Отравления
Пролежни
Отеки
Ядовитые укусы
Компьютерная томография (КТ)
МР томография
Лекарственные растения
Лекарственные сборы
Лекарства дома
Рецепты употребления прополиса
Невроз Лечение неврозов комплексное, включает терапию психотропными препаратами, психотерапию, имеющую целью разрешить конфликтную ситуацию, общеукрепляющие средства, физиотерапию. Укусы ядовитых змей Ядовитыми являются около 10% из 3500 известных видов змей. Амниоцентез Один из самых распространенных методов, применяемых для обнаружения аномалий перед рождением.
поисковое продвижение, расчёт оптимизации сайта
Рекомендовано
События
Поездка за границу Употребление загрязненной воды, льда и напитков или недоброкачественной пищи может стать причиной желудочно-кишечных инфекций.
Заболевания
Невроз Лечение неврозов комплексное, включает терапию психотропными препаратами, психотерапию, имеющую целью разрешить конфликтную ситуацию, общеукрепляющие средства, физиотерапию.
Питание
Заболевание aмилоидоз Амилоидоз —заболевание, при котором в тканях накапливается амилоид (необычный белок, который в норме отсутствует в организме).
снаряжение для альпинизма магазин
Главная / Нарушения питания и обмена веществ / Неправильное питание

Оценка состояния питания

Чтобы оценить состояние питания пациента, врач расспрашивает о привычном рационе, перенесенных и имеющихся заболеваниях, проводит общее обследование и назначает лабораторные исследования, с помощью которых определяют содержание в крови питательных веществ и показателей, которые зависят от состояния питания (гемоглобина, гормонов щитовидной железы и трансферрина).

Врач уточняет, какие продукты человек употреблял в предыдущие сутки, каков его обычный рацион. Иногда пациенту предлагают в течение 3 дней записывать, что он ест. Во время общего обследования врач оценивает внешний вид человека, его поведение, а также особенности распределения жира на теле и функционирование органов.

Неадекватность питания может являться результатом различных нарушений.
Например, желудочно-кишечное кровотечение может вызвать железодефицитную анемию. Если человек принимал высокие дозы витамина А для лечения угрей, возможны головные боли и двоение в глазах в результате его передозировки.

Вследствие пищевых нарушений может быть поражена любая система организма. Например, при дефиците никотиновой кислоты (пеллагре), дефиците витамина В, (бери-бери), дефиците или избытке витамина В6 (пиридоксина) и витамина Выстрадает нервная система. При недостатке цинка нарушаются вкус и обоняние. Бери-бери, ожирение, рацион с высоким содержанием жиров, ведущий к гиперхо-лестеринемии, и высоким содержанием соли, способствующий развитию гипертонической болезни, сказываются на состоянии сердечно-сосудистой системы. При пеллагре, дефиците фолиевой кислоты и хроническом алкоголизме может быть поражен желудочно-кишечный тракт.

Дефицит витаминов группы В и витамина С вызывает поражение рта (губ, языка, десен и слизистых оболочек). Следствием дефицита йода может являться увеличение щитовидной железы. При недостатке витамина С (цинге), витаминов К, А и В, наблюдаются кровоточивость и кожные проявления, такие, как сыпи, сухость и припухлость вследствие задержки жидкости (отеки). При дефиците витамина О развиваются рахит, остеомаляция, остеопороз (уменьшение плотности костной ткани), которые ведут к поражениям костей и суставов.

Состояние питания человека можно оценить несколькими способами.
Например, врач измеряет рост и вес и по таблицам сравнивает их с принятыми за стандарт.

Другой способ состоит в том, чтобы определить индекс массы тела, который вычисляют, разделив вес (в килограммах) на рост (в метрах, возведенных в квадрат). Индекс массы тела от 20 до 25 обычно рассматривается как нормальный и для мужчин, и для женщин. Еще один способ оценить состояние питания — измерить толщину кожной складки. Для этого оттягивают складку кожи на задней поверхности руки выше локтя и измеряют ее толщину, обычно с помощью штангенциркуля. Подкожный жир составляет 50% жира тела. Толщина кожной складки около 13 мм у мужчин и приблизительно 25 мм у женщин считается нормальной.
Состояние питания отражают результаты измерения окружности левой руки между локтем и плечом, что позволяет оценить количество скелетной мышечной ткани в организме (тощей массы тела).

Рентгенологическое исследование помогает определить плотность костей, состояние сердца и легких, а также выявить желудочно-кишечные нарушения, вызванные неадекватностью питания.

Если врач подозревает тяжелую неадекватность питания, он назначает общий анализ крови и специальные исследования для измерения содержания витаминов, минеральных веществ и продуктов обмена, например мочевины; могут быть назначены кожные пробы, чтобы оценить состояние иммунитета.
Комментарии (0)
Рейтинг статьи:
Проголосовать
Ваше имя:
Сообщение:
Введите число на картинке

Далее по теме:

Расстройства поведения, связанные с едой Нервная анорексия Нервная булимия Переедание Недостаточность питания
Оценка состояния питания У кого повышен риск избыточного питания У кого повышен риск развития недостаточности питания Оценка состояния питания Факторы риска неадекватного питания
Введение питательных веществ Внутривенное питание Голодание

© 2007 “Tasmed.ru”
Реклама на сайтеКонтактная информация Все права защищены. Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения администрации